Menade V3 Viñas Viejas 2011

Menade V3 Viñas Viejas 2011
Entrega en 48 horas


Tipo de Uva:
Verdejo
Botella:
75 cl
Elaboración y Crianza:
8 meses en barricas de roble francés.
Grados:
13%vol
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O BIEN
16,90 € 

LA OPINIÓN DEL EXPERTO

V3 Viñas Viejas Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Menade. Este vino es un monovarietal de la variedad Verdejo. La bodega Menade está liderada por los tres hermanos Sanz, el proyecto nació en 2005, aunque la familia cuenta ya con cinco generaciones de tradición ligadas al vino. La uva utilizada proviene de viñas viejas que fueron seleccionadas durante los últimos 25 años. Éstas son de muy bajo rendimiento y son tratadas mediante una viticultura natural orgánica. La vendimia se realiza manualmente tras una cuidadosa selección de los racimos. V3 Viñas Viejas Verdejo permanece finalmente un mínimo de 8 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.

NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo pajizo de toques verdosos.

Nariz: Toques tostados y de fruta de hueso. Agradables notas ahumadas y tostadas.

Boca: Complejo y expresivo. Equilibrado y envolvente, de sensaciones carnosas, se presenta seco y graso. Muestra un atractivo final persistente y cítrico.

Temperatura de servicio: 11ºC

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