El vermut de Martínez Lacuesta está elaborado mediante la maceración de plantas y hierbas aromáticas y tiene una breve crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier de tostado medio. El resultado es un trago amargo, aromático, de color intenso y fondos torrefactados.
El vermut es un vino aromatizado mediante especias y edulcorado con azúcares, caramelo y mostos de uva. Es obra del maestro licorista el dar con la combinación de hierbas y plantas aromáticas que le darán su particular y distintivo sabor, siempre buscando el perfecto equilibrio entre amargor, acidez y dulzor.