La Miel de Romero de Dehesa de los Llanos se elabora de forma totalmente artesanal, sin centrifugar ni pasteurizar. El romero añadido procede de las enormes plantaciones aromáticas de la finca–las más grandes de Europa-, adaptadas a la perfección al suelo y al clima de la zona. Perfecta para completar una dieta saludable, esta miel aporta todos los azúcares y vitaminas que el cuerpo necesita.
Aunque es conocida principalmente por la gran calidad de sus quesos de oveja, Dehesa de Los Llanos elabora otros productos procedentes de su inmensa finca albaceteña de 10.000 hectáreas. Conservas de caza, vino, aceite de oliva virgen extra, miel o hierbas aromáticas forman parte de un catálogo que no para de crecer año tras año.
La finca fue fundada en el siglo XVII por una congregación de monjes franciscanos y forma parte del grupo empresarial Azucarera Larios desde los inicios del siglo XX. Dehesa de los Llanos no utiliza elementos químicos para elaborar sus productos y su compromiso con la calidad es el pilar en que se sustenta su filosofía de trabajo.
Opinión del Productor
“En Dehesa de los Llanos hemos elaborado una miel artesanal como las de antes, de esas que cristalizan con tiempo mientras conservan intactas sus características organolépticas y nutritivas”.
Dehesa de los Llanos