La conservera Rosa Lafuente envasa mejillones en escabeche procedentes de la ría gallega de Villanueva de Arosa, de forma totalmente artesanal.
La centenaria empresa conservera Rosa Lafuente enlata pescados y mariscos. Sus instalaciones están ubicadas a orillas de la ría de Villanueva de Arosa, donde se envasan productos procedentes de la costa y rías gallegas. Se elaboran conservas de forma tradicional, seleccionando y empacando artesanalmente, sin agregar producto químico alguno, ya que el proceso de esterilización es más que suficiente garantía de seguridad, y el resto de características proceden exclusivamente de las materias primas utilizadas.