La finca Dehesa de Los Llanos posee la mayor plantación de hierbas y plantas aromáticas de Europa. Vinoselección les presenta en exclusiva tres de las más utilizadas como condimentos en la cocina española: romero, tomillo y ajedrea, presentadas en cómodos tarros de 35g. Los responsables de la finca cuidan todas las plantas minuciosamente para que, una vez secadas y tratadas, no pierdan ninguna de sus propiedades.
Aunque es conocida principalmente por la gran calidad de sus quesos de oveja, Dehesa de Los Llanos elabora otros productos procedentes de su inmensa finca albaceteña de 10.000 hectáreas. Conservas de caza, vino, aceite de oliva virgen extra, miel o hierbas aromáticas forman parte de un catálogo que no para de crecer año tras año.
La finca fue fundada en el siglo XVII por una congregación de monjes franciscanos y forma parte del grupo empresarial Azucarera Larios desde los inicios del siglo XX. Dehesa de los Llanos no utiliza elementos químicos para elaborar sus productos y su compromiso con la calidad es el pilar en que se sustenta su filosofía de trabajo.
Opinión del Productor
“Las hierbas y plantas aromáticas de Dehesa de Los Llanos permiten dar un toque natural -de campo- a los platos. Además no engordan, porque aunque son grandes saborizantes no tienen ningún componente calórico”.
Dehesa de Los Llanos