Clasicismo y elegancia
Una añada Excelente, la solvencia de CVNE y la tradición de Rioja. Éstas son las claves del éxito de Imperial Reserva, un vino clásico que no puede faltar en la vinoteca del buen aficionado.
El Imperial Reserva de CVNE (Compañía Vitivinícola del Norte de España) es uno de los grandes vinos de España. Nacido en los años veinte, sólo se elabora en añadas Excelentes y su nombre es sinónimo de clasicismo y elegancia. La añada 2005 de este grande de Rioja fue especialmente benévola con las uvas de Tempranillo, Mazuelo y Graciano con las que está elaborado. Si a esto le añadimos una larga crianza en barricas de roble americano y francés y el correspondiente reposo en botella, tenemos delante a un verdadero peso pesado del panorama vinícola español.
Imperial Reserva 2005 es uno de los estandartes de CVNE, una de las bodegas con más historia de Haro. El hecho de que sólo se elabore en cosechas excepcionales con las que quizá sean las mejores uvas de toda La Rioja Alta habla muy bien del criterio de una firma que ha llegado a centenaria por méritos propios. CVNE fue, es y será una de las bodegas imprescindibles no sólo de Rioja, sino de todo el país.
Ficha de cata de Imperial Tinto Reserva 2005
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A la vista se muestra con un atractivo color rojo picota con toques granate en su ribete externo.
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En nariz presenta unos aromas de buena intensidad con notas de frutas compotadas que dan paso a recuerdos especiados (clavo, canela…) y balsámicos sobre un fino toque tostado.
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En boca se aprecia un gran equilibrio, donde las notas de crianza
están perfectamente ensambladas con los tonos frutales y el elegante y fino tanino de su esqueleto, resultando amplio y redondo. Largo y persistente final.
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